ビジネス書 焼きそばに「もやし」を入れる理由とは?日本の家庭料理の定番を探る
焼きそばは、日本の家庭料理や屋台の定番メニューですが、その具材に関しては家庭ごとに工夫が見られます。中でも、「もやし」を入れるのが一般的だと感じる方が多いのではないでしょうか。実際に、日本人の約8割が焼きそばを作る際に「もやし」を加えると言...
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